Begroting per afdeling
Het vooraf opstellen van een begroting onderverdeeld naar de afdelingen productie brood, productie banket, magazijn, expeditie en winkels, als groep en per vestiging geeft een goed inzicht in het resultaat per bedrijfsonderdeel. Aan de hand hiervan is het mogelijk om taakstellende normen en verbeteringen te definiëren.
Periode-resultaten per afdeling
Met moderne geautomatiseerde financiële en productie-administratie is het mogelijk om per gewenste periode de resultaten per afdeling zichtbaar te maken en te toetsen aan gestelde begrotingsnormen. Met deze actuele informatie kan snel worden gereageerd op afwijkingen en kan waar nodig worden bijgestuurd en ingegrepen